和菓子の絵本 : 和菓子っておいしい!
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和菓子の絵本 : 和菓子っておいしい!
あすなろ書房, 2010.9
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和菓子の絵本 : 和菓子っておいしい
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ワガシ ノ エホン : ワガシ ッテ オイシイ!
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参考文献: 巻末
Description and Table of Contents
Description
まんじゅう、だんご、せんべい、あんこ菓子…。四季おりおりの季節感をとりいれて、日本人がつくりだしてきた和菓子。材料や道具、つくり方、歴史まで紹介する楽しい絵本。
Table of Contents
- 和菓子って、なに？
- おまんじゅうのいろいろ
- おだんごのいろいろ
- もち菓子のいろいろ
- おせんべいのいろいろ
- あんこ菓子のいろいろ
- 寒天のいろいろ
- あめのいろいろ
- 南蛮菓子のいろいろ
- 和菓子の材料〔ほか〕
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