菓子考

著者

    • 橘, 右近 タチバナ, ウコン
    • 菓匠会 カショウカイ

書誌事項

菓子考

橘右近述

菓匠会, 1955.10

タイトル読み

カシコウ

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注記

書名は巻頭による

奥付の責任表示: 高浜平兵衛著

大正9年4月製版, 昭和30年9月一部補修製本

著者の肖像あり

和装. 大和綴

附録: 可美物 (うましもの) 目次

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB03611500
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    京都
  • ページ数/冊数
    67p, 図版[25]枚
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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