北欧のおいしい話 : スウェーデンのカフェから、フィンランドの食卓まで : Hokuo book

著者

    • 森, 百合子 (コピーライター) モリ,ユリコ

書誌事項

北欧のおいしい話 : スウェーデンのカフェから、フィンランドの食卓まで : Hokuo book

森百合子著

(P-Vine BOOks)

ブルース・インターアクションズ, 2010.9

タイトル読み

ホクオウ ノ オイシイ ハナシ : スウェーデン ノ カフェ カラ フィンランド ノ ショクタク マデ : Hokuo book

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注記

参考文献: 巻末

内容説明・目次

内容説明

カルダモンの香りのするパン、ニシンと新ジャガとディルの組み合わせ、ベリーのタルト…街角のカフェ、市場、そして家庭にある「おいしい話」をぎゅっと詰め込んだ1冊。

目次

  • これだけは、知っておきたい言葉
  • スウェーデンの味
  • フィンランドの味
  • 北欧の味
  • 器のお話
  • 旅のTIPS

「BOOKデータベース」 より

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  • P-Vine BOOks

    ブルース・インターアクションズ 2007.10-

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