北欧のおいしい話 : スウェーデンのカフェから、フィンランドの食卓まで : Hokuo book

Author(s)

• 森, 百合子 (コピーライター) モリ,ユリコ

Bibliographic Information

北欧のおいしい話 : スウェーデンのカフェから、フィンランドの食卓まで : Hokuo book

森百合子著

（P-Vine BOOks）

ブルース・インターアクションズ, 2010.9

Title Transcription

ホクオウ ノ オイシイ ハナシ : スウェーデン ノ カフェ カラ フィンランド ノ ショクタク マデ : Hokuo book

Note

参考文献: 巻末

Description and Table of Contents

Description

カルダモンの香りのするパン、ニシンと新ジャガとディルの組み合わせ、ベリーのタルト…街角のカフェ、市場、そして家庭にある「おいしい話」をぎゅっと詰め込んだ１冊。

Table of Contents

• これだけは、知っておきたい言葉
• スウェーデンの味
• フィンランドの味
• 北欧の味
• 器のお話
• 旅のＴＩＰＳ

by "BOOK database"

• NCID: BB03723796
• ISBN:
  • 9784860203061
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 141p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.23
  • NDC9 : 596.23
• Subject Headings:
  • BSH : 料理(西洋)-スウェーデン
  • BSH : 料理(西洋)-フィンランド
  • BSH : 食品
  • BSH : スウェーデン-紀行・案内記
  • BSH : フィンランド-紀行・案内記
• Parent Bibliography ID:
  • BA83604371