北欧のおいしい話 : スウェーデンのカフェから、フィンランドの食卓まで : Hokuo book
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北欧のおいしい話 : スウェーデンのカフェから、フィンランドの食卓まで : Hokuo book
（P-Vine BOOks）
ブルース・インターアクションズ, 2010.9
- タイトル読み
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ホクオウ ノ オイシイ ハナシ : スウェーデン ノ カフェ カラ フィンランド ノ ショクタク マデ : Hokuo book
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注記
参考文献: 巻末
内容説明・目次
内容説明
カルダモンの香りのするパン、ニシンと新ジャガとディルの組み合わせ、ベリーのタルト…街角のカフェ、市場、そして家庭にある「おいしい話」をぎゅっと詰め込んだ１冊。
目次
- これだけは、知っておきたい言葉
- スウェーデンの味
- フィンランドの味
- 北欧の味
- 器のお話
- 旅のＴＩＰＳ
「BOOKデータベース」 より
