中国饮食文化简史

著者

• 王, 学泰 オウ, ガクタイ wang, xue tai

書誌事項

中国饮食文化简史

王学泰著

（《文史中国》丛书, . 文化简史||ブンカ カンシ||wen hua jian shi）

中华书局 , 上海古籍出版社, 2010.3

タイトル読み

チュウゴク インショク ブンカ カンシ

zhong guo yin shi wen hua jian shi

注記

深入阅读 (参考文献) : p147

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB03728938
• ISBN:
  • 9787101070569
• 出版国コード: cc
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: 北京,上海
• ページ数/冊数: 3, 2, 1, 147p
• 大きさ: 21cm
• 親書誌ID:
  • BB0278201X