マティーニ
著者
書誌事項
マティーニ
早川書房, 2010.3
- タイトル別名
-
The martini.
- タイトル読み
-
マティーニ
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内容説明・目次
内容説明
数々の逸話に彩られた「カクテルの王様」の起源から完璧なレシピまで。
目次
- つまらないまえがき 偏見とともに
- 第1章 あいまいな起源
- 第2章 マティーニの社会的キャリア
- 第3章 文学と映画のなかのマティーニ
- 第4章 マティーニと政治
- 第5章 偉大なる復活—マティーニは死んだ…マティーニよ、永遠なれ!
- 第6章 完璧なマティーニを作るには
- 付録1 ジンの簡単な歴史
- 付録2 ベルモットの簡単な歴史
「BOOKデータベース」 より