マティーニ
著者
書誌事項
マティーニ
早川書房, 2010.3
- タイトル別名
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The martini.
- タイトル読み
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マティーニ
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内容説明・目次
内容説明
数々の逸話に彩られた「カクテルの王様」の起源から完璧なレシピまで。
目次
- つまらないまえがき 偏見とともに
- 第１章 あいまいな起源
- 第２章 マティーニの社会的キャリア
- 第３章 文学と映画のなかのマティーニ
- 第４章 マティーニと政治
- 第５章 偉大なる復活—マティーニは死んだ…マティーニよ、永遠なれ！
- 第６章 完璧なマティーニを作るには
- 付録１ ジンの簡単な歴史
- 付録２ ベルモットの簡単な歴史
「BOOKデータベース」 より