Dinámica del sistema lechero mexicano en el marco regional y global

Author(s)

• Martínez Borrego, Estela
• Universidad Autónoma Metropolitana. Unidad Xochimilco
• Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Sociales
• Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Económicas
• Seminario Internacional sobre los Sistemas Nacionales Lecheros de América del Norte

Bibliographic Information

Dinámica del sistema lechero mexicano en el marco regional y global

Estela Martínez B. ... [et al.], coordinadores

Plaza y Valdés Editores : IIS : UAM Xochimilco : Instituto de Investigaciones Económicas, UNAM, 1999

1. ed

Note

Papers resulting from a research project undertaken by the Universidad Autónoma Metropolitana-Xochimilco and Universidad Nacional Autónoma de México (Instituto de Investigaciones Sociales and Instituto de Investigaciones Económicas) and from the 2nd Seminario Internacional sobre los Sistemas Nacionales Lecheros de América del Norte, held in Jan. 1997

Includes bibliographical references

Details

• NCID: BB03767022
• ISBN:
  • 9688566330
• LCCN: 99220002
• Country Code: mx
• Title Language Code: spa
• Text Language Code: spa
• Place of Publication: México, D.F.
• Pages/Volumes: 412 p.
• Size: 23 cm
• Classification:
  • LCC : HD9275.M62
  • DC21 : 338.1/77/0972
• Subject Headings:
  • LCSH : Dairy products industry -- Mexico
  • LCSH : Milk trade -- Mexico
  • LCSH : Dairy products industry -- North America
  • LCSH : Milk trade -- North America