アーユルヴェーダ・カフェ : インドの医食同源にもとづく、お手軽レシピ
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アーユルヴェーダ・カフェ : インドの医食同源にもとづく、お手軽レシピ
(地球丸からだブックス)
地球丸, 2010.9
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Ayurveda cafe
アーユルヴェーダカフェ : インドの医食同源にもとづくお手軽レシピ
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アーユルヴェーダ・カフェ : インド ノ イショク ドウゲン ニ モトズク、オテガル レシピ
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Note
参考文献: 巻末
Description and Table of Contents
Description
インドの生命科学・アーユルヴェーダには、身近な食材で体の不調を整える知恵がいっぱい。スパイス&ハーブ、野菜、果物を使っていますぐ始められる、おいしいレシピをそろえました。
Table of Contents
- 1 アーユルヴェーダのカフェレシピ スパイス&ハーブ編(トリカトゥ/トリカトゥの佃煮風;ガラムマサラ/ガラムマサラドレッシング;ターメリット/ターメリックミルク ほか)
- 2 アーユルヴェーダのカフェレシピ 野菜編(にんにく/ラッサム風ガーリックスープ;唐辛子/赤唐辛子のピリッとスープ;玉ねぎ/玉ねぎのジュース ほか)
- 3 アーユルヴェーダのカフェレシピ 果物編(オレンジ/スパイスオレンジジュース;すいか/すいかのゼリー;バナナ/焼きバナナ ほか)
- 飲んで、貼って、大活躍!アーユルヴェーダの薬用油を使いましょう
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