Le mythe gastronomique français

書誌事項

Le mythe gastronomique français

Alain Drouard

CNRS, c2010

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注記

Includes bibliographical references (p. 145-151)

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BB03821660
  • ISBN
    • 9782271066275
  • 出版国コード
    fr
  • タイトル言語コード
    fre
  • 本文言語コード
    fre
  • 出版地
    Paris
  • ページ数/冊数
    155 p.
  • 大きさ
    16 x 17 cm
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