最新食品衛生学

Author(s)

• 川田, 十三夫 カワタ, トミオ
• 俣野, 景典 マタノ, カゲノリ

Bibliographic Information

最新食品衛生学

川田十三夫, 俣野景典共著

講談社, 1982.4

Title Transcription

サイシン ショクヒン エイセイガク

Note

付資料: 218-231

Details

• NCID: BB03834516
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: xi, 238p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC6 : 498.55
  • NDLC : SC186
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品衛生