調味料ってすごい! : 料理の幅がもっともっと広がる

Author(s)

• 青木, 敦子 アオキ, アツコ

Bibliographic Information

調味料ってすごい! : 料理の幅がもっともっと広がる

青木敦子 [著]

（扶桑社ムック）

扶桑社, 2010.11

Other Title

調味料を使うのがおもしろくなる本

Title Transcription

チョウミリョウ ッテ スゴイ : リョウリ ノ ハバ ガ モット モット ヒロガル

Note

『調味料を使うのがおもしろくなる本』(2007年刊)に掲載した内容に追加・再構成したもの

Details

• NCID: BB03839961
• ISBN:
  • 9784594606923
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 119p
• Size: 24cm
• Classification:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• Subject Headings:
  • BSH : 料理
  • BSH : 調味料
• Parent Bibliography ID:
  • BN1565366X