家で食べるごはんが一番アルネのかんたん料理
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家で食べるごはんが一番アルネのかんたん料理
アルネBooks , サンクチュアリ出版(発売), 2010.6
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- タイトル読み
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イエ デ タベル ゴハン ガ イチバン アルネ ノ カンタン リョウリ
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内容説明・目次
- 巻冊次
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[1] ISBN 9784861134517
内容説明
載せた料理は、聞きかじりやよそで食べて覚えた味をたよりに、人のレシピを勝手にアレンジして、簡単につくってみたものばかり。
目次
- ごはんだごはんだ（おいしいごはんが食べたい；塩にぎりは小さめがおいしい ほか）
- じかんのかかるおかず（ちくぜん煮さえあれば；シンプルな根菜煮です ほか）
- ささっとつくれるおかず（するめいかのえんぺらとか足とかのわた煮—（和風／洋風；菜の花のごま入りたれのあえもの ほか））
- 軽食とデザートとか（フレンチトーストです—フランスパンでつくる／食パンでつくる夏のひやしうどん ほか）
- 巻冊次
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2 ISBN 9784861134524
内容説明
大橋歩が、家でつくっているかんたん料理第２弾。いつもの食材でちょちょっとつくれる料理集。
目次
- ごはんがあれば（ひつまぶし；炒めめし ほか）
- たまごとツナ缶とたらこにたよる（朝に限らずゆでたまご；玉ねぎと卵の炒めもの ほか）
- アンチョビと塩ケッパーも出番（蒸し野菜をアンチョビオイルで食べる；キャベツのアンチョビペースト炒め ほか）
- 野菜さまさま（キャベツサラダ（コールスロー）；ほうれん草の炒めもの ほか）
- ちょっとだけお魚（いわしのチーズ衣揚げ；いわしにほうれん草をはさんで焼く ほか）
「BOOKデータベース」 より