コンビニの買ってはいけない食品買ってもいい食品
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コンビニの買ってはいけない食品買ってもいい食品
（だいわ文庫）
大和書房, 2010.5
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コンビニ ノ カッテワ イケナイ ショクヒン カッテモ イイ ショクヒン
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Prefectural University of Hiroshima Library and Academic Information Center
498.54||W46110049681
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Description and Table of Contents
Description
３０種類もの添加物が入った弁当や、酸化した油まみれのパンなど、不安のオンパレード！一方で、安心して食べられる食品や、積極的に購入したい調味料も徐々にふえてきている。何がダメで、何がＯＫなのか—。食卓に欠かせない１２５品目の危険度をチェック。
Table of Contents
- 第１章 買ってはいけない！コンビニの食品（主食系；めん類；パン；加工食品；飲料）
- 第２章 買ってもいい！コンビニのプライベートブランド（プライベートブランドに表われる格差；主食系；加工食品；お菓子；飲料；調味料）
- 第３章 買ってもいい！コンビニに並ぶナショナルブランド（主食系；加工食品；お菓子；飲料；調味料）
- 第４章 知っておきたい！食品の知識（なぜ、食品添加物は問題なのか；食べ物に潜むさまざまな危険性）
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