3つの生地でつくる和菓子のおやつ
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3つの生地でつくる和菓子のおやつ
東京地図出版, 2010.4
- タイトル読み
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ミッツ ノ キジ デ ツクル ワガシ ノ オヤツ
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内容説明・目次
目次
- ひとつめの生地 大福と団子（「豆大福」をつくってみましょう；素材と道具について；うさぎのあんず大福 ほか）
- ２つめの生地 どら焼き（「ハニーどら焼き」をつくってみましょう；素材と道具について；とら皮焼き ほか）
- ３つめの生地 白玉団子（「白玉汁粉」をつくってみましょう；かぼちゃの白玉；くるみ入り白玉 黒みつきな粉がけ ほか）
「BOOKデータベース」 より