アート・オブ・ロー・リビングフード

著者

• Virtue,Doreen L.
• Ross,Jenny
• 榎本, リヤ エノモト,リヤ
• 宇佐, 和通 ウサ, ワツウ

書誌事項

アート・オブ・ロー・リビングフード

ドリーン・バーチュー著 : ジェニー・ロス著 : 榎本リヤ訳 : 宇佐和通監修

ライトワークス , ステップワークス (発売), 2010.6

タイトル別名

The art of raw living food

タイトル読み

アート オブ ロー リビング フード

内容説明・目次

目次

• イントロダクション
• １　ドリンクとスムージー
• ２　スーパー・サラダ
• ３　野菜のマリネ
• ４　おつまみと前菜
• ５　ソース、スプレッド、ブレッド
• ６　ロー・リビングの主菜：７　ヘルシーなデザートたち

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BB03870804
• ISBN:
  • 9784904665176
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 〔東京〕,東京
• ページ数/冊数: 117p
• 大きさ: 18×20cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC9 : 596.37
• 件名:
  • BSH : 料理-野菜