おうちでタイの屋台ごはん

書誌事項

おうちでタイの屋台ごはん

岡本麻里著

じゃこめてい出版, 2010.9

タイトル読み

オウチ デ タイ ノ ヤタイ ゴハン

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内容説明・目次

内容説明

屋台の味と雰囲気をおすそわけ。旅行気分で地方のごはん。喉ごしつるん、タイスイーツ。

目次

  • 1章 いつもの屋台ごはん(注文屋台;惣菜屋台;麺屋台)
  • 2章 地方の屋台ごはん(北部地方;南部地方;東北地方 ほか)
  • 3章 屋台のおやつ(クワイのデザート—タップティム・グローブ;黒糖とココナッツミルクの白玉デザート—カノム・プラークリーム・カイタオ;白玉のココナッツミルク—カノム・ブアローイ ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB03876152
  • ISBN
    • 9784880434193
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
  • 件名
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