おうちでタイの屋台ごはん

著者

• 岡本, 麻里 オカモト, マリ

書誌事項

おうちでタイの屋台ごはん

岡本麻里著

じゃこめてい出版, 2010.9

タイトル読み

オウチ デ タイ ノ ヤタイ ゴハン

内容説明・目次

内容説明

屋台の味と雰囲気をおすそわけ。旅行気分で地方のごはん。喉ごしつるん、タイスイーツ。

目次

• １章　いつもの屋台ごはん（注文屋台；惣菜屋台；麺屋台）
• ２章　地方の屋台ごはん（北部地方；南部地方；東北地方　ほか）
• ３章　屋台のおやつ（クワイのデザート—タップティム・グローブ；黒糖とココナッツミルクの白玉デザート—カノム・プラークリーム・カイタオ；白玉のココナッツミルク—カノム・ブアローイ　ほか）

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BB03876152
• ISBN:
  • 9784880434193
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 95p
• 大きさ: 24cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.22
  • NDC9 : 596.22
• 件名:
  • BSH : 料理(タイ)