食べモノの道理 : まことしやかな健康情報に惑わされないために

著者

• 佐藤, 達夫 サトウ, タツオ

書誌事項

食べモノの道理 : まことしやかな健康情報に惑わされないために

佐藤達夫著

じゃこめてい出版, 2010.11

タイトル読み

タベモノ ノ ドウリ : マコトシヤカナ ケンコウ ジョウホウ ニ マドワサレナイ タメ ニ

内容説明・目次

目次

• 第１章　誤解される食品たち
• 第２章　長寿の秘訣
• 第３章　食の安全・安心
• 第４章　健康はサイエンス
• 第５章　ダイエットの真実
• 第６章　マスコミ・食品業界の人たちへ

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BB03907835
• ISBN:
  • 9784880434216
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 207p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.5
  • NDC9 : 498.5
• 件名:
  • BSH : 食品