「食」と農業レファレンスブック

著者

書誌事項

「食」と農業レファレンスブック

日外アソシエーツ株式会社編集

日外アソシエーツ , 紀伊國屋書店 (発売), 2010.11

タイトル別名

Reference book

Reference books of food and agriculture

食と農業レファレンスブック

「食」と農業 : レファレンスブック

タイトル読み

ショク ト ノウギョウ レファレンス ブック

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注記

欧文タイトル「Reference books of food and agriculture」は標題紙裏による

1990年 (平成2年) から2009年 (平成21年) までに国内で発売された 「食」 と農業・畜産業・水産業に関する参考図書2598点を収録

書名索引: p[341]-377

著編者名索引: p[379]-422

事項名索引: p[423]-429

内容説明・目次

内容説明

１９９０（平成２）年から２００９（平成２１）年までに刊行された、「食」と農業・畜産業・水産業に関する参考図書を網羅。「統計集」「ハンドブック」「年鑑・白書」「名簿」「事典」「法令集」「辞典」「カタログ・目録」「書誌」「図鑑」など２５９８点を収録。全てに目次・解説を付与。巻末に書名、著編者名、事項名索引を完備。

目次

  • 食糧問題全般
  • 食品・栄養の科学
  • 食の行政と産業
  • 食糧の流通
  • 農業
  • 畜産業
  • 水産業

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

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