基本とコツがきちんとわかるおせち料理とほめられレシピ
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書誌事項
基本とコツがきちんとわかるおせち料理とほめられレシピ
成美堂出版, 2010.12
- タイトル別名
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おせち料理とほめられレシピ : 基本とコツがきちんとわかる
- タイトル読み
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キホン ト コツ ガ キチント ワカル オセチ リョウリ ト ホメラレ レシピ
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内容説明・目次
内容説明
一年のはじまりに、おいしいおせちとごちそうを作ろう。全１４３レシピ基本とコツ。
目次
- １ はじめてでもおいしく作れる おせちの基本（基本のおせち；アレンジおせち）
- ２ おもてなしやお正月のシーンに かんたん！おいしいごちそう料理（三が日の夜に食べたい鍋料理；お正月食材でごちそう料理；お呼ばれしたときの持ち寄りレシピ；作り置きでささっと作れるおもてなしレシピ；３ ｓｔｅｐでかんたんおつまみ！；ごちそうのあとは、かんたんしめごはん！；お正月に食べたいかんたんデザート）
「BOOKデータベース」 より