人口と食糧

Author(s)

• 東京大学農学部 トウキョウ ダイガク ノウガクブ
• 生源寺, 真一 ショウゲンジ, シンイチ

Bibliographic Information

人口と食糧

東京大学農学部編 ; 生源寺眞一[ほか]著

（農学教養ライブラリー, 4）

朝倉書店, 2010.10

普及版

Title Transcription

ジンコウ ト ショクリョウ

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 序章　現代社会の食糧問題
• １　人口増加・経済成長と食糧問題
• ２　先進国の農業・発展途上国の農業
• ３　耕地における食糧生産
• ４　世界の土壌資源と食糧生産
• ５　水圏における食糧生産
• ６　とる漁業からつくる漁業へ
• ７　先進国と開発途上国における食品関連技術の動向
• ８　食品とバイオテクノロジー
• ９　食糧問題と研究開発

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Details

• NCID: BB0400392X
• ISBN:
  • 9784254405392
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: viii, 135p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 611.3
  • NDC9 : 611.3
• Subject Headings:
  • BSH : 食糧問題
  • BSH : 人口問題
• Parent Bibliography ID:
  • BA32450350