おうちリゾット : 手軽においしい!イタリアン
Author(s)
Bibliographic Information
おうちリゾット : 手軽においしい!イタリアン
河出書房新社, 2010.10
- Other Title
-
カンタンなのにプロの味!ごちそう47レシピ
- Title Transcription
-
オウチ リゾット : テガル ニ オイシイ イタリアン
Available at / 9 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Description and Table of Contents
Description
イタリアンの定番米料理、リゾット。なぜかおうちで作る機会がなかったりするけど、実はコツさえつかんでしまえば、パスタより手軽にできてバリエーションも豊富。野菜もたっぷり摂れて、残りモノでもたちまちおいしい一皿ができあがるいいコトだらけの自由で楽しい料理なのです。カンタンなのにプロの味！リゾット専門店のシェフ直伝・おいしい「おうちリゾット」たち。あなたもぜひトライしてみてください。
Table of Contents
- １ おいしいおうちリゾットの基本
- ２ ＧＡＫＵ直伝！本格リゾットレシピ（ブロードベース；クリームベース；ミートソースベース；トマトベース；変わり種リゾット）
by "BOOK database"