タジンポットでシンプルおかず
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タジンポットでシンプルおかず
講談社, 2010.9
- タイトル読み
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タジン ポット デ シンプル オカズ
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内容説明・目次
内容説明
肉じゃが、ハンバーグ、手づくり豆腐…、おつまみ、スイーツもタジンで時短。からだにやさしい新・和食、野菜のうまみがたっぷり。
目次
- 野菜・果物（変わり肉じゃが；蒸しなすとぽん酢；野菜のみそ汁仕立て ほか）
- 肉・魚介（豚肉の茶葉煮；豚肉とトマトのバルサミコソテー；豚肉の蒸ししゃぶ ほか）
- 卵・豆腐・その他（親子タジン；ほうれん草のオムレツ；豆乳のリゾット ほか）
「BOOKデータベース」 より