東京カフェを旅する : 街と時間をめぐる57の散歩
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東京カフェを旅する : 街と時間をめぐる57の散歩
平凡社, 2010.7
- タイトル読み
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トウキョウ カフェ オ タビスル : マチ ト ジカン オ メグル 57ノ サンポ
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内容説明・目次
内容説明
人気Ｗｅｂサイト「東京カフェマニア」著者が訪ねた厳選５７軒・東京カフェの現在形。ジャズ喫茶から２０１０年へ。歴史をたどる「東京カフェ年表」掲載。
目次
- 第１章 東京カフェの歴史—ジャズ喫茶から二〇一〇年のカフェへ
- 第２章 東京カフェの現在—いま、街角に香る５６のコーヒー時間（東京カフェ第一世代；次のステージ—第一世代がつくる新しいカフェ；カフェと喫茶店の系譜—受け継がれてゆくもの；コーヒーの現在形；再生とロングライフデザイン；おもてなしのかたち；日々のごはん；お菓子の幸福、パンの幸福；遠い街の匂いを伝える；カフェが拓く可能性；アートと本とカフェの関係）
「BOOKデータベース」 より
