うおつか家の台所実用ノート : 眼からウロコ!"ひと月9000円"の快適食生活

書誌事項

うおつか家の台所実用ノート : 眼からウロコ!"ひと月9000円"の快適食生活

魚柄仁之助著

(ゴマ文庫, G112)

飛鳥新社, 2009.5 , ゴマブックス(発売)

タイトル読み

ウオツカケ ノ ダイドコロ ジツヨウ ノート

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注記

『ひと月9000円の快適食生活』(飛鳥新社1997年刊)の改題、編集

共同発行:ゴマブックス

内容説明・目次

内容説明

不況の時代に外食なんてもったいない!おうちでご飯を“おいしく”、“ラクして”、“安心し”、“安く”食べるのが一番。和食、洋食、中華、イタリアン…164の知恵を一挙公開。

目次

  • 第1章 めしじゃめしじゃ!—穀物類(種実類)
  • 第2章 豆ってすごいぞ—乾燥豆類
  • 第3章 野菜を食べよう—重量野菜類・軽量野菜類・果物
  • 第4章 海のものは飽きがこない—魚介類
  • 第5章 肉も美味しくヘルシーに—卵・肉・油脂類
  • 補章 料理上手は段取り上手

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB04257189
  • ISBN
    • 9784777151196
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    [東京],[東京]
  • ページ数/冊数
    362p
  • 大きさ
    15cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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