うおつか家の台所実用ノート : 眼からウロコ!"ひと月9000円"の快適食生活
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書誌事項
うおつか家の台所実用ノート : 眼からウロコ!"ひと月9000円"の快適食生活
(ゴマ文庫, G112)
飛鳥新社, 2009.5 , ゴマブックス(発売)
- タイトル読み
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ウオツカケ ノ ダイドコロ ジツヨウ ノート
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注記
『ひと月9000円の快適食生活』(飛鳥新社1997年刊)の改題、編集
共同発行:ゴマブックス
内容説明・目次
内容説明
不況の時代に外食なんてもったいない!おうちでご飯を“おいしく”、“ラクして”、“安心し”、“安く”食べるのが一番。和食、洋食、中華、イタリアン…164の知恵を一挙公開。
目次
- 第1章 めしじゃめしじゃ!—穀物類(種実類)
- 第2章 豆ってすごいぞ—乾燥豆類
- 第3章 野菜を食べよう—重量野菜類・軽量野菜類・果物
- 第4章 海のものは飽きがこない—魚介類
- 第5章 肉も美味しくヘルシーに—卵・肉・油脂類
- 補章 料理上手は段取り上手
「BOOKデータベース」 より