寿司屋のかみさんの今夜のおつまみ : 季節の味わいを楽しむ、とっておきの肴60品
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寿司屋のかみさんの今夜のおつまみ : 季節の味わいを楽しむ、とっておきの肴60品
青春出版社, 2009.10
- タイトル読み
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スシヤ ノ カミサン ノ コンヤ ノ オツマミ
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内容説明・目次
内容説明
晩酌のおともに、ちょっとしたおかずに…おいしさの秘訣。仕事後の晩酌の楽しさを倍増させる、美味しいおつまみにまつわるエッセイ&レシピ。
目次
- 第1章 寿司屋のネタを使った、今夜のおつまみ
- 第2章 揚げたり、炒めたり…の手軽なおつまみ
- 第3章 煮物、汁物など、ほっこり優しいおつまみ
- 第4章 お肉も入って、お腹も満足!今宵のおつまみ
- 第5章 “とりあえず”の簡単おつまみ
- 付録 サッと作れる極うまレシピ
「BOOKデータベース」 より