寿司屋のかみさんの今夜のおつまみ : 季節の味わいを楽しむ、とっておきの肴60品

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寿司屋のかみさんの今夜のおつまみ : 季節の味わいを楽しむ、とっておきの肴60品

佐川芳枝著

青春出版社, 2009.10

Title Transcription

スシヤ ノ カミサン ノ コンヤ ノ オツマミ

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Description and Table of Contents

Description

晩酌のおともに、ちょっとしたおかずに…おいしさの秘訣。仕事後の晩酌の楽しさを倍増させる、美味しいおつまみにまつわるエッセイ＆レシピ。

Table of Contents

  • 第１章　寿司屋のネタを使った、今夜のおつまみ
  • 第２章　揚げたり、炒めたり…の手軽なおつまみ
  • 第３章　煮物、汁物など、ほっこり優しいおつまみ
  • 第４章　お肉も入って、お腹も満足！今宵のおつまみ
  • 第５章　“とりあえず”の簡単おつまみ
  • 付録　サッと作れる極うまレシピ

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Details

  • NCID
    BB04273902
  • ISBN
    • 9784413037303
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    222p
  • Size
    20cm
  • Classification
  • Subject Headings
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