寿司屋のかみさんの今夜のおつまみ : 季節の味わいを楽しむ、とっておきの肴60品

書誌事項

寿司屋のかみさんの今夜のおつまみ : 季節の味わいを楽しむ、とっておきの肴60品

佐川芳枝著

青春出版社, 2009.10

タイトル読み

スシヤ ノ カミサン ノ コンヤ ノ オツマミ

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内容説明・目次

内容説明

晩酌のおともに、ちょっとしたおかずに…おいしさの秘訣。仕事後の晩酌の楽しさを倍増させる、美味しいおつまみにまつわるエッセイ&レシピ。

目次

  • 第1章 寿司屋のネタを使った、今夜のおつまみ
  • 第2章 揚げたり、炒めたり…の手軽なおつまみ
  • 第3章 煮物、汁物など、ほっこり優しいおつまみ
  • 第4章 お肉も入って、お腹も満足!今宵のおつまみ
  • 第5章 “とりあえず”の簡単おつまみ
  • 付録 サッと作れる極うまレシピ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB04273902
  • ISBN
    • 9784413037303
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    222p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 件名
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