まいにちのお菓子 : ボウル1つで混ぜるだけ
著者
書誌事項
まいにちのお菓子 : ボウル1つで混ぜるだけ
主婦の友社, 2011.1
- タイトル別名
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Daily sweets
まいにちのお菓子 : ボウル1つで混ぜるだけ
- タイトル読み
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マイニチ ノ オカシ : ボウル ヒトツ デ マゼル ダケ
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内容説明・目次
内容説明
泡立ていらず、ハンドミキサーいらず。あっという間にできる、おいしいレシピ３８。製粉会社と加工でんぷん会社で８年。そして、料理研究家として６年。“粉”を研究しつくした桑原奈津子によるお菓子入門書。
目次
- １ ボウル１つで混ぜるだけオーブンで焼くお菓子（蜂蜜パウンドケーキ；バナナブレッド；くるみのブラウニー ほか）
- ２ ボウル１つで混ぜるだけフライパンで作るお菓子（パンケーキ；きな粉のぽーぽー；チョコブレッド ほか）
- ３ ボウル１つで混ぜるだけ冷蔵庫で固めるお菓子（ロックチョコ；ビターロックチョコ；レアチーズケーキ ほか）
「BOOKデータベース」 より