和歌山県内の3城下町における和菓子文化の研究 : 地域文化としての和菓子文化の再評価とまちづくり
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和歌山県内の3城下町における和菓子文化の研究 : 地域文化としての和菓子文化の再評価とまちづくり
(地域研究シリーズ / 和歌山大学経済研究所, 38)
和歌山大学経済研究所, 2010.11
- タイトル読み
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ワカヤマ ケンナイ ノ 3ジョウカマチ ニオケル ワガシ ブンカ ノ ケンキュウ : チイキ ブンカ トシテノ ワガシ ブンカ ノ サイヒョウカ ト マチズクリ
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