江戸健康学 : スローな時代のエコな養生法のすすめ
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江戸健康学 : スローな時代のエコな養生法のすすめ
(コミュニティ・ブックス)
日本地域社会研究所, 2010.12
- Title Transcription
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エド ケンコウガク : スロー ナ ジダイ ノ エコ ナ ヨウジョウホウ ノ ススメ
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Note
参考文献: p263-267
Description and Table of Contents
Description
現代に活かす!江戸時代の養生法!今に通じる食文化やエコライフの源は、江戸時代にありました。貝原益軒の養生訓や平賀源内の植物園のほか、江戸庶民の生活の中には、時代を生き抜く知恵や情報がいっぱい!「いろはにほへと」の調べを楽しみながら、スローな時代のエコな健康法が学べます。
Table of Contents
- 今昔・アンチエイジング対談(白澤卓二vs.植田美津恵)
- 第1章 いなせな江戸っ子は豆腐が大好き
- 第2章 現代に受け継ぐ医療事情
- 第3章 江戸文化に学ぶ
- 第4章 開運の秘訣は食にあり
- 第5章 色っぽい江戸の人びと
- 第6章 新し物好き・おふろ好き
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