Acısıyla tatlısıyla boza : bir imparatorluk meşrûbatının tarihi, coğrafyası, kimyası, edebiyatı

著者

• Turan, Ahmet Nezihi

書誌事項

Acısıyla tatlısıyla boza : bir imparatorluk meşrûbatının tarihi, coğrafyası, kimyası, edebiyatı

editör, Ahmet Nezihi Turan

（Kütüphaneler ve Yayımlar Genel Müdürlüğü, 3093 . Kültür eserleri dizisi ; 402）

T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı Yayınları, 2007

1. baskı

注記

Includes bibliographical references (p. 233-241) and index

• NII書誌ID(NCID): BB04689514
• ISBN:
  • 9789751732675
• 出版国コード: tu
• タイトル言語コード: tur
• 本文言語コード: tur
• 出版地: Ankara
• ページ数/冊数: 255 p.
• 大きさ: 32 cm
• 分類:
  • LCC : TX817.B6
• 件名:
  • LCSH : Beverages -- Turkey -- History
  • LCSH : Cooking, Turkish
  • LCSH : Turkey -- Civilization
• 親書誌ID:
  • BA9116082X