日本全国納豆大博覧会

Author(s)

• 小泉, 武夫 コイズミ, タケオ

Bibliographic Information

日本全国納豆大博覧会

小泉武夫監修

東京書籍, 2010.12

Other Title

納豆大博覧会 : 日本全国

Title Transcription

ニホン ゼンコク ナットウ ダイハクランカイ

Description and Table of Contents

Description

年に一度開催される「全国納豆鑑評会」の過去１０年の受賞銘柄をもとに、選りすぐった納豆を実物大写真とともに収録。

Table of Contents

• 糸引き納豆編（極小粒部門；小粒部門；中粒部門；大粒部門；変わり豆；変わりだれ／具入り）
• 塩辛納豆編

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Details

• NCID: BB04752982
• ISBN:
  • 9784487805211
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 125p
• Size: 16cm
• Classification:
  • NDC8 : 619.6
  • NDC9 : 619.6
• Subject Headings:
  • BSH : 納豆