くりやのくりごと : リンボウ先生家事を論ず
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くりやのくりごと : リンボウ先生家事を論ず
（集英社文庫, [は-21-5]）
集英社, 2001.5
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クリヤ ノ クリゴト : リンボウ センセイ カジ オ ロンズ
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Note
小学館 1998年刊の文庫化
著者の肖像あり
Description and Table of Contents
Description
料理、洗濯、掃除…任せなさい！幼い頃から母を手伝って“研鑽”を積み、イギリスでの一人ぐらしで磨きをかけた「家事万能」のリンボウ先生。実践者の立場から、鍋を批評し、アイロンかけや食器洗いに蘊蓄を傾け、収納を考察し、ゴミを論じる。ジェンダー問題にも鋭いひと言。厨から世界をみつめ、主婦とはひと味違った視点と発想で「家事」を考察した、目からウロコ、実用にも役立つ痛快エッセイ集。
Table of Contents
- 鍋を叱る
- 干す干すとき干せば
- アカンなぁ、ヤカン
- アイロン法概説
- 庖丁のココロ
- ダンドリキッチン
- 基礎、工夫、そして発明
- 奥と表
- せせらぎに洗え
- 理想の台所〔ほか〕
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