Hyperspectral imaging for food quality analysis and control

著者

• Sun, Da-Wen

書誌事項

Hyperspectral imaging for food quality analysis and control

edited by Da-Wen Sun

Academic Press, an imprint of Elsevier, 2010

• : hbk

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB04771342
• ISBN:
  • 9780123747532
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: xiii, 477 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • DC22 : 664.07
• 件名:
  • LCSH : Food adulteration and inspection
  • LCSH : Food -- Quality
  • LCSH : Imaging systems