マクロビオティック天然酵母の焼き菓子
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マクロビオティック天然酵母の焼き菓子
講談社, 2010.6
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マクロビオティック テンネン コウボ ノ ヤキガシ
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Description and Table of Contents
Description
からだにもこころにもやさしいナチュラルお菓子、誕生！オールプロセスつき！だれでも作れる親切レシピを初公開。
Table of Contents
- １ 酵母の風味が生きるとっておきの逸品（甘栗のクラムケーキ；リンツァートルテ；フラップジャックス ほか）
- ２ 手軽に楽しむスコーンとクッキー（プレーンスコーン；オートミールのスコーン；甘酒のスコーン ほか）
- ３ プレゼントにしたい人気の焼き菓子（ストロベリータルト；ゆずジャムと白いんげん豆のケーキ；穀物コーヒーとキャロブのケーキ ほか）
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