マクロビオティック天然酵母の焼き菓子
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マクロビオティック天然酵母の焼き菓子
講談社, 2010.6
- タイトル読み
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マクロビオティック テンネン コウボ ノ ヤキガシ
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内容説明・目次
内容説明
からだにもこころにもやさしいナチュラルお菓子、誕生!オールプロセスつき!だれでも作れる親切レシピを初公開。
目次
- 1 酵母の風味が生きるとっておきの逸品(甘栗のクラムケーキ;リンツァートルテ;フラップジャックス ほか)
- 2 手軽に楽しむスコーンとクッキー(プレーンスコーン;オートミールのスコーン;甘酒のスコーン ほか)
- 3 プレゼントにしたい人気の焼き菓子(ストロベリータルト;ゆずジャムと白いんげん豆のケーキ;穀物コーヒーとキャロブのケーキ ほか)
「BOOKデータベース」 より