水産食品の安心・安全について : 魚介毒(マリントキシン)による中毒予防など

著者

• 野口, 玉雄 ノグチ, タマオ

書誌事項

水産食品の安心・安全について : 魚介毒(マリントキシン)による中毒予防など

野口玉雄 [著]

（水産振興 / 東京水産振興会編, 479号）

東京水産振興会, 2007.11

タイトル別名

水産食品の安心安全について : マリントキシンによる中毒予防など

タイトル読み

スイサン ショクヒン ノ アンシン アンゼン ニ ツイテ : ギョカイドク マリントキシン ニヨル チュウドク ヨボウ ナド

注記

参考文献: 61p

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB0485614X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 68p
• 大きさ: 21cm
• 親書誌ID:
  • BA32088821