わたしのフレンチ・スタンダードAtoZ

書誌事項

わたしのフレンチ・スタンダードAtoZ

山本ゆりこ文・写真

(4cups + deserts book)

マガジンハウス, 2010.6

タイトル別名

La France que j'aime de A àZ

わたしのフレンチスタンダードAtoZ

タイトル読み

ワタシ ノ フレンチ スタンダード A to Z

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注記

企画: 4cups+deserts

内容説明・目次

内容説明

マルシェが好き。蚤の市が好き。お菓子が好き。旅が好き。そして、個性的なマダム、ムッシューが好き。フランスに魅せられた、菓子・料理研究家が綴るフレンチ・スタンダードにまつわる珠玉のエッセイ集。

目次

  • アベイユ「蜜蜂」
  • アルザス「アルザス地方」
  • アピルコ「アピルコ」
  • バゲット「棒パン」
  • ボル「ボウル、カフェオレボウル」
  • カフェ「コーヒー、カフェ、喫茶店」
  • カイエ「ノート」
  • シュミーズ・マリンヌ「マリンボーダーシャツ」
  • ショコラ「チョコレート、ホットココア」
  • ダンテル「レース」〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB04862153
  • ISBN
    • 9784838721306
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    127p
  • 大きさ
    15×15cm
  • 親書誌ID
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