わたしのフレンチ・スタンダードAtoZ
著者
書誌事項
わたしのフレンチ・スタンダードAtoZ
(4cups + deserts book)
マガジンハウス, 2010.6
- タイトル別名
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La France que j'aime de A àZ
わたしのフレンチスタンダードAtoZ
- タイトル読み
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ワタシ ノ フレンチ スタンダード A to Z
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注記
企画: 4cups+deserts
内容説明・目次
内容説明
マルシェが好き。蚤の市が好き。お菓子が好き。旅が好き。そして、個性的なマダム、ムッシューが好き。フランスに魅せられた、菓子・料理研究家が綴るフレンチ・スタンダードにまつわる珠玉のエッセイ集。
目次
- アベイユ「蜜蜂」
- アルザス「アルザス地方」
- アピルコ「アピルコ」
- バゲット「棒パン」
- ボル「ボウル、カフェオレボウル」
- カフェ「コーヒー、カフェ、喫茶店」
- カイエ「ノート」
- シュミーズ・マリンヌ「マリンボーダーシャツ」
- ショコラ「チョコレート、ホットココア」
- ダンテル「レース」〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より