料理文化史研究上の一考察 : 主として植物性原料に就いて

Author(s)

• 春岱寮資料室 シュンタイリョウ シリョウシツ

Bibliographic Information

料理文化史研究上の一考察 : 主として植物性原料に就いて

春岱寮資料室編著

（料理文化叢書, 第3册）

春岱寮, 1940.12

春岱寮愛蔵版

Other Title

料理文化史研究上の一考察 : 主として植物性原料に就いて / 春岱寮資料室編著

Title Transcription

リョウリ ブンカシ ケンキュウジョウ ノ イッコウサツ : シュ ト シテ ショクブツセイ ゲンリョウ ニ ツイテ

Details

• NCID: BB04941894
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 131p
• Parent Bibliography ID:
  • BB04941872