かわいいイタリアン
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かわいいイタリアン
サンマーク出版, 2011.2
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カワイイ イタリアン
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内容説明・目次
内容説明
手順が少ない、材料が余らない、食材選びがかんたん、仕上げの調味料に迷わない。絶対失敗しない、「イラストで作る」はじめてのイタリアンたっぷり６５品。
目次
- 主役が際立つ「肉のプチコース」（サルティンボッカ；レモンのリゾット ほか）
- さっぱりとおいしい「魚のプチコース」（白身魚のソテーナポリ風；カルボナーラ ほか）
- 栄養たっぷり「野菜のプチコース」（バーニャカウダ；魚介のトマトペスカトーレ ほか）
- 意外にかんたん！「おもてなしのプチコース」（ラグーミートソース；アランチーニ ほか）
- ほんのり幸せ「イタリアンデザート」（桃のグランマルニエ漬け；ティラミス ほか）
「BOOKデータベース」 より
