食べるくすりの事典

著者

• 鈴木, 昶 スズキ, アキラ

書誌事項

食べるくすりの事典

鈴木昶著

東京堂出版, 2011.1

増補改訂版

タイトル別名

食べるくすりの事典 : 台所は家庭の薬箱

タイトル読み

タベル クスリ ノ ジテン

注記

「食べるくすりの事典 : 台所は家庭の薬箱」(東京堂出版 2005年刊)の増補改訂

主な参考文献: p337

内容説明・目次

内容説明

食べ物にまさる薬効なし！食材が含む多くの栄養素をバランスよく摂る食生活こそが、薬やサプリメントにまさる健康への近道。１５５品目の食材の旬、薬効、調理法を紹介。

目次

• １　くすりになる穀類
• ２　くすりになる野菜
• ３　くすりになる果物
• ４　くすりになる魚介
• ５　くすりになる食材
• 付録　こんなとき試す食べ物

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB05028700
• ISBN:
  • 9784490107937
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 340p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.5
  • NDC9 : 498.583
• 件名:
  • BSH : 食品
  • BSH : 健康法