食べるくすりの事典
著者
書誌事項
食べるくすりの事典
東京堂出版, 2011.1
増補改訂版
- タイトル別名
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食べるくすりの事典 : 台所は家庭の薬箱
- タイトル読み
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タベル クスリ ノ ジテン
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注記
「食べるくすりの事典 : 台所は家庭の薬箱」(東京堂出版 2005年刊)の増補改訂
主な参考文献: p337
内容説明・目次
内容説明
食べ物にまさる薬効なし!食材が含む多くの栄養素をバランスよく摂る食生活こそが、薬やサプリメントにまさる健康への近道。155品目の食材の旬、薬効、調理法を紹介。
目次
- 1 くすりになる穀類
- 2 くすりになる野菜
- 3 くすりになる果物
- 4 くすりになる魚介
- 5 くすりになる食材
- 付録 こんなとき試す食べ物
「BOOKデータベース」 より