おうちで、薬膳なべ : 身近な材料でおいしく、キレイに!
著者
書誌事項
おうちで、薬膳なべ : 身近な材料でおいしく、キレイに!
河出書房新社, 2010.12
- タイトル別名
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おうちで、薬膳なべ : 身近な材料でおいしく、キレイに!
- タイトル読み
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オウチ デ ヤクゼン ナベ
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注記
索引あり
内容説明・目次
内容説明
身近な生薬を使って今日からカンタン薬膳なべ。ベーシックなスペシャルなべスープ３種を伝授。
目次
- スペシャル薬膳なべ（ベーシックスープ１ 味噌味；ベーシックスープ２ 塩味；ベーシックスープ３ しょうゆ味 ほか）
- いつもの鍋で薬膳する！（肉の薬膳なべ；魚の薬膳なべ；野菜の薬膳なべ）
- 知っているとちょっと便利な薬膳！レッスン（チェックリストで診断あなたにピッタリの食材はこれ！；漢方の基本 陰陽五行について；自分の体を知って不調とさよなら！五臓タイプ別「これがあなたのウィークポイント」 ほか）
「BOOKデータベース」 より