シャンパンのシーン別楽しみ方
著者
書誌事項
シャンパンのシーン別楽しみ方
朝日新聞出版, 2010.11
- タイトル別名
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Champagne en toute occasion
- タイトル読み
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シャンパン ノ シーンベツ タノシミカタ
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注記
監修: 奥山久美子
内容説明・目次
内容説明
クリュッグ、ボランジェ、サロンなど１０メゾンが提案するシャンパンをより美味しく飲む極意。ランス・パリ・東京 シャンパンを旅するガイド付き。
目次
- 第１章 シャンパンの基礎知識（シャンパンとは何か？；シャンパンの歴史 ほか）
- 第２章 シャンパン・メゾン訪問（クリュッグ；ボランジェ ほか）
- 第３章 ランス シャンパンと世界遺産の町（ヴァイダ；ラ・ボンボニエール ほか）
- 第４章 食事と楽しむシャンパン東京編（河庄双園；龍吟 ほか）
「BOOKデータベース」 より
