イギリスのお菓子楽しいティータイムめぐり

書誌事項

イギリスのお菓子楽しいティータイムめぐり

北野佐久子著

(集英社be文庫)

集英社, 2004.1

タイトル別名

イギリスのお菓子 : 楽しいティータイムめぐり

タイトル読み

イギリス ノ オカシ タノシイ ティータイム メグリ

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内容説明・目次

内容説明

暮らしは質素なのにティータイムはこんなに贅沢!素朴なお菓子と紅茶のむこうに心いやされる時が流れる!湖水地方やコッツウォールズ、美しい田舎でハーブ研究家が出会ったお菓子レシピをご紹介。

目次

  • プロローグ イギリスのお菓子から出会いが広がる
  • 第1章 春を告げるお菓子
  • 第2章 夏を満喫するお菓子
  • 第3章 秋を楽しむお菓子
  • 第4章 あったかい冬のお菓子
  • 第5章 イギリスのお菓子との出会い
  • 第6章 スコーンの人気のヒミツ
  • 第7章 イギリスの友人たちとのティータイム
  • 第8章 旅で出会ったティールームのお菓子
  • 第9章 友人たちのお菓子レシピ
  • エピローグ 粉と砂糖と卵で…

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB05162838
  • ISBN
    • 9784086500548
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    203p
  • 大きさ
    16cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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