日々のパン手帖 : パンを愉しむsomething good

著者

    • 清水, 美穂子 シミズ, ミホコ

書誌事項

日々のパン手帖 : パンを愉しむsomething good

清水美穂子著

メディアファクトリー, 2007.5

タイトル読み

ヒビ ノ パン テチョウ : パン オ タノシム something good

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内容説明・目次

内容説明

ほんのひと手間、スプーンいっぱいのハチミツやジャムで、毎日はもっと素敵にできる。All Aboutの人気ガイドが送る糧としてのパンを美味しく、美しく、食パン、フランスパンなどの食事パンをご馳走に変える「ちょっといいもの」。

目次

  • この世で一番美味しいサンドイッチ
  • パンのある暮らしをゆたかにする3つのつくり置き
  • simple—のせる、はさむ。簡単だけれど美味しい
  • sandwiches—いつものサンドイッチに+something good
  • something good—野菜や豆、果実とともにパンをもっと美味しく食べる
  • toast—パンをもう一度焼く。至福の瞬間のために
  • pain perdu—美味しいパンは食べ時を逃しても別の美味しさで生き返る

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB05204836
  • ISBN
    • 9784840118507
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
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