書誌事項

ママのための食品添加物事典

石川みゆき,南清貴監修

(主婦の友ベストbooks)

主婦の友社, [2011.2]

タイトル別名

ママのための食品添加物事典 : 子どものために、お母さんがいまできること : 安心、安全な食品、食材を選ぶ力がつく

タイトル読み

ママ ノ タメノ ショクヒン テンカブツ ジテン

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注記

出版年はブックジャケットによる

内容説明・目次

内容説明

日本は添加物天国といわれる程様々な添加物が溢れている。それらが、どのような物なのかを知り、どう付き合っていけばいいのかを考えて買い物選びをし、食してもらいたいと、普段何気なく食べている食品を選んだ。未来の子供達の為に食を正しくナビ、食の安全を知る事から始まる正しく、安心な食生活。

目次

  • お菓子(ポテトチップス;コーン・スナック ほか)
  • 飲み物(コーラ;コーラ・ゼロ ほか)
  • 乳製品(バター;マーガリン ほか)
  • 牛乳(無調整牛乳;調整乳(成分調整・低脂肪・無脂肪乳) ほか)
  • 加工食品(ロースハム;焼き豚 ほか)
  • 日本の食品(ふりかけ;漬け物 ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB05239808
  • ISBN
    • 9784072768907
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    159p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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