食品標準成分表
著者
書誌事項
食品標準成分表
全国調理師養成施設協会 , 調理栄養教育公社 (発売), 2011.2
第37版(第13次改訂・2010年版)
- 2011
- タイトル別名
-
2011食品標準成分表
- タイトル読み
-
ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ
大学図書館所蔵 件 / 全24件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
「日本食品標準成分表2010」準拠 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告
付 (別冊 36p ; 25cm) : 日本食品標準成分表2010
内容説明・目次
目次
- 健康づくりの食事プラン
- 日本食品標準成分表２０１０について
- 日本食品標準成分表２０１０—１点（８０ｋｃａｌ）当たり重量値（穀類；いも及びでん粉類；砂糖及び甘味類；豆類；種実類 ほか）
- 五訂増補日本食品標準成分表脂肪酸成分表編について
- 日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表２０１０について
「BOOKデータベース」 より
