大人の食育百話 : 日本の食が危ない

著者

• 橋本, 直樹 ハシモト, ナオキ

書誌事項

大人の食育百話 : 日本の食が危ない

橋本直樹著

筑波書房, 2011.2

タイトル読み

オトナ ノ ショクイク ヒャクワ : ニホン ノ ショク ガ アブナイ

内容説明・目次

目次

• はじめに　食べることの有難さを忘れた
• 第１部　日本の食料がおかしくなっている
• 第２部　石油漬けの食生活をしている
• 第３部　安心して食品が選べない
• 第４部　豊かで便利になり過ぎた食生活
• 第５部　健康に良い食生活ができていない
• 終わりに　あなたの理解と協力が求められている

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BB0527279X
• ISBN:
  • 9784811903798
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 227p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.5
  • NDC9 : 498.5
• 件名:
  • BSH : 食生活
  • BSH : 食糧問題
  • BSH : 食品衛生
  • NDLSH : 食糧問題 -- 日本
  • NDLSH : 食品安全 -- 日本
  • NDLSH : 食生活 -- 日本