まるごとわかる!野菜づくり手帖 : 栄養・しくみ・育て方
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書誌事項
まるごとわかる!野菜づくり手帖 : 栄養・しくみ・育て方
池田書店, 2011.2
- タイトル別名
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野菜づくり手帖「栄養・しくみ・育て方」: まるごとわかる!
まるごとわかる野菜づくり手帖 : 栄養しくみ育て方
- タイトル読み
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マルゴト ワカル ヤサイズクリ テチョウ : エイヨウ シクミ ソダテカタ
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注記
参考資料: p6
内容説明・目次
内容説明
野菜の育て方はもちろん、野菜の栄養素や期待できる効果などについてまとめた１章、どのようにして野菜ができていくか、その過程をイラストで解説した２章を収録。おいしい野菜を知る・見わける・育てるための野菜読本。
目次
- １章 野菜の知識（いちご；枝豆／オクラ ほか）
- ２章 野菜おもしろ雑学（野菜の仲間分け；野菜の育ち方 ほか）
- ３章 野菜の育て方（いちご；枝豆 ほか）
- ４章 野菜づくりの基本（野菜づくりの流れ；土づくり・畝づくり ほか）
「BOOKデータベース」 より